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【凡粮窖藏网络品酒会】29.9元抢购100元现金抵扣券每人限一张今日推荐多套餐免预约特惠

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凡粮窖藏

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商家地址:彭州市东大街165号

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  • 规格:500ml
  • 酒精度:52%vol
  • 品名:浓香型年份白酒
  • 品牌:凡粮窖藏
购买须知

本券为特惠券,购买后请到店自行抵扣,不折现、不找零,不支持退款。

本券只限选购凡粮窖藏系列酒市场价80元/斤以上的商品,并提供一次性包装,若要精美包装请自行现场付费选购。

本券数量有限,每人限购一张,售完为止。

本券抵扣商品提供先品尝后购买服务,品尝请到东大街165号实体店。

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本活动解释权最终归凡粮窖藏所有

彭州有人自酿美酒千余吨

封存于酒厂内

其中的部分精酿

更是窖藏于大山深处

彭妹妹听说了这件事

觉得挺有意思

决定去瞧上一瞧

带大家看个新鲜



酿酒作坊位于葛仙山镇老街,静静的野鸭河穿城而过,砖木结构的红墙老厂房有上千平米,年代感十足。500多个一人高的土陶缸里盛满浓郁的美酒,尘封在此6年之久。



窖池

缸藏美酒

美酒的主人叫阳凡,彭州人,喜爱饮酒。



几年前,儿子的诞生为阳凡一家带来无限喜悦。阳凡说:中国自古就有为新生命窖藏美酒的习俗,女儿是“女儿红”,儿子就是“状元红”,从那开始,他走上了酿酒的道路。



从2008年为儿子酿造第一坛酒后,他便一发不可收拾,从5000斤到5万斤,再到2013年的1100吨,阳凡的父爱喷涌而出,并取自己名字中的凡字为酒冠名为“凡粮窖藏”。



封存的不只是爱

品质:凡粮窖藏所烤制的原料均为高梁、大米、糯米、河南小麦等,经高温发酵制作酒曲。


酿酒用水全部采用葛仙山野鸭河畔地下38米岩石下的泉水,水质优良甘甜。


工艺:用百年老窖窖泥作母泥,加入苹果、梨、丁香、霍香、芝麻、黄豆、豌豆、大曲等三十多种原料发酵九个月,形成成熟的浓香型窖泥。


存放:全部封存于没有上釉的土制陶坛里,土陶坛透气性能好,白酒在储存过程中可以产生缓慢的化学变化,乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多,酒的香气就越浓。


口感:成品酒都是在存放六年基酒的基础上,邀请专业调酒师进行味道定型,具有绵、净、柔、厚、香的特点。


六年封存,窖香浓郁,但阳凡并不满足于此。



为了让时间酿出最上品的窖藏酒,2017年,阳凡租下新兴镇石梯村大山深处一个废弃的山洞,改造成“凡粮窖藏”的窖藏基地。



诺大的储酒山洞宽约4米,长达近千米,这里的温度和湿度都非常适合酒的存储。里面窖藏着的,几乎全都是已经认购了的陈酿原浆酒。





封存和窖藏的区别

封存和窖藏白酒是不同的,窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。


由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气。


好的白酒窖于山洞,经其岁月流转,吸其日精月华,假以时日,所藏之酒必成其为上品。


目前,凡粮窖藏基地中存放的白酒,都是亲朋好友认购之后,存放于此的。


一缸酒沉睡于岁月中,播撒下希望,见证着对长辈、儿女、朋友的深情厚谊,想必历经岁月的洗礼,坛中美丽愈发窖香浓郁。



怎么样

看了这位彭州老乡酿的酒

你是不是都想去尝一口了

别急

1100吨封存佳酿

阳凡一家人是喝不完的

所以你大可以去分他几缸

或者你也可以借用他的山洞

为自己窖藏一份陈年老酒

嘿嘿……

小编又不喝酒

这是良心推荐给爱酒人士的

感兴趣的朋友

可以去天彭街道东大街165号看一看

酒中世界凡人不懂

懂的人,请自便哦

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